Grands Crus
Riesling Grand Cru Osterberg
La jolie colline
2024
Bouteille de 75 cl
Caractéristiques
Appellation
AOC Alsace Grand Cru
Cépage
Riesling
Commune
Commune de Ribeauvillé
Géologie
marno-calcairo-gréseux
Exposition
Sud (pente de 25 à 35%)
Service
Entre 8 à 9 °C, à carafer avant le service afin d’exprimer au mieux tout le potentiel du vin.
Accords gastronomiques
Gravlax de saumon, dorade aux agrumes, homards et langoustes à la Plancha, lottes au safran.
Optimum de dégustation
15 à 25 ans – ce vin demande 3 à 4 ans pour s’épanouir
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