Les vins ont une dimension très variétale et gastronomique, ils se goûtent secs et reflètent toutes les facettes aromatiques du cépage, en quelque sorte des vins dans la plus pure tradition alsacienne.
Cette gamme provient en partie d’achat de vins jeunes auprès de petits vignerons soucieux de produire des vins de haute qualité et de vins des propre récolte du domaine.
Ces vins jeunes sont assemblés, élevés 6 mois sur lies fines et mis en bouteille au domaine mi-septembre.
Pinot Blanc Jules Geyl

Alliant fraîcheur et souplesse, légèreté et digestibilité, le Pinot Blanc offre une multitude d’associations gastronomiques sur des poissons, viandes blanches, quiches, oeufs, charcuterie, asperges.

Garde : 4 à 5 ans
Service : Entre 9° et 10°C