Les vins ont une dimension très variétale et gastronomique, ils se goûtent secs et reflètent toutes les facettes aromatiques du cépage, en quelque sorte des vins dans la plus pure tradition alsacienne.
Cette gamme provient en partie d’achat de vins jeunes auprès de petits vignerons soucieux de produire des vins de haute qualité et de vins des propre récolte du domaine.
Ces vins jeunes sont assemblés, élevés 6 mois sur lies fines et mis en bouteille au domaine mi-septembre.
Pinot Gris Jules Geyl

Vin intense, complexe, affichant une personnalité et une fraicheur agréable permettant de nombreuses associations telles que viandes blanches en sauce et grillées, terrines de canard et d’oie, poissons grillés, Parmesan Reggiano.

Garde : 5 à 7 ans
Service : Entre 9° et 10°C