On rentre en plein dans la notion de vins de terroirs, ici le cépage s’efface devant l’éloquence du terroir;
Les anciens avaient déjà identifié certains vignobles pour le caractère particulier des vins produits année après année.
On réfléchit actuellement à une législation réglementant précisément l'utilisation de la dénomination de "lieu-dit".
Kronenbourg

Prolongement du Grand Cru Schoenenbourg sur une orientation Sud-Est. Ce terroir est constitué de marnes brunes faiblement calcaires avec présence de petits galets quartzeux.
Ce sol lourd et pierreux convient particulièrement au Riesling qui y puise un caractère élancé et épuré avec de fines notes d'agrumes et une finale sur de beaux amers minéraux.

Appellation : Alsace Contrôlée
Origine : Commune de Zellenberg
Garde : 15 ans - l'idéal serait de patienter 3 à 4 ans avant la mise
Service : À carafer impérativement.