AOC Alsace
Pinot Gris
Communes de Béblenheim
Terroirs limono-calcaires
Entre 8 et 9°C, à carafer avant le service afin d’exprimer au mieux tout le potentiel du vin.
Viandes blanches grillées, quiches et tartes à l’oignon, baeckaoffe, salade de gésiers confits, tourte à la viande, fromages à croute fleurie.
7 à 10 ans