Alsace les vins de fruits
Muscat d'Alsace
Éléments
2021
Bouteille de 75 cl
Caractéristiques
Appellation
AOC Alsace
Cépage
Assemblage de cépages
Commune
Communes de Riquewihr et Beblenheim
Géologie
Terroirs argilo-limono-gréseux (80%) et marno calcaire (20%)
Service
Entre 8 et 9°C, à carafer avant le service afin d’exprimer au mieux tout le potentiel du vin.
Accords gastronomiques
A l’apéritif, avec des asperges, salade d’avocat-crevette-roquette, rouleaux de printemps, wok de légumes.
Optimum de dégustation
5 à 8 ans
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