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Vin au fruit délicat et pur sur fond de fraicheur et de légèreté.

Vin au fruit élégant et complexe, à la bouche ample et fraîche.

Racé, minéral et pur à l’acidité fine et cristalline sur fond d’agrumes et de fleurs.

Arômes et saveurs de fleurs et raisins mûrs tout en élégance et légèreté.

Viril, intense et suave aux notes de fumé, de tabac, de miel et fruits confits tout en finesse.

Extravagance des arômes de pétales de rose, de litchi, de poivre blanc et d’agrumes, aux saveurs exotiques, épicées et miellées.

Le nez délivre de fines notes de fruits rouges, de torréfaction et d'épices douces. La bouche est soyeuse, souple et voluptée.

Minéral, intense et fruité, le vin est doté d'une belle salinité finale

La bouche est austère et suave sur de beaux amers minéraux avec une finale saline et tannique.

Notes minérales, fumées, d'agrumes, la bouche se présente épurée, verticale et tendue fine salinité en finale.

Notes minérales et les agrumes confits. La bouche se présente ample, austère et suave sur de beaux amers minéraux, finale saline et tannique.

Fines notes tropicales, minérales et de fruits blancs à noyaux. La bouche se présente suave, tendue et saline.

Nez complexe sur le minéral et les agrumes confits, bouche sphérique, à la fois austère et suave sur de beaux amers nobles. Finale saline et tannique.

Fines notes exotiques, minérales, la bouche se présente juteuse, racée et saline.

Le Furstentum s'étend sur près de 30 ha, exposé plein Sud à une altitude de 350 à 400 m sur une pente relativement forte par endroits.
Il est in...

Nez complexe, luxuriant et pure, bouche exubérante et intense affichant une superbe liqueur et un magnifique équilibre.

Le nez est complexe et intense, très belle plénitude en bouche, tout en finesse

Fines notes de minéral, des notes tropicales et d’agrumes confites. La bouche se présente suave, juteuse et racée. Finale minérale et tonique.

Nez minéral aux notes tropicales et les agrumes confites. La bouche est ample, tonique et juteuse, austère présente une belle minéralité.

Le nez est complexe, pur et luxuriant, bouche suave, élégante, très équilibrée.

Le nez est complexe, pur et luxuriant, bouche suave et élégante, belle plénitude.

Nez complexe et intense, notes exotiques et tropicales, de miel et de minéral. La bouche se présente intense, extravagante, suave et tonique.

Le nez est complexe et luxuriant. La bouche est harmonieuse et intense, dotée d’une liqueur très élégante.

Nez complexe et intense. Plénitude et équilibre en bouche. Magnifique liqueur.

Nez complexe, luxuriant et pure, bouche exubérante et intense affichant une superbe liqueur et un magnifique équilibre.

Nez élégant exprimant des notes de de brioche, de massepain et de fleurs blanches. La bouche est fraîche fine et légère.

Assemblage de trois millésimes différents (2012, 2013, 2014) et vielli plus de 80 mois

Marcs vieillis plus de 25 ans en bonbonnes de verre (Dame-Jeanne 62 litres).

Marcs vieillis plus de 25 ans en bonbonnes de verre (Dame-Jeanne 62 litres).

Marcs vieillis plus de 25 ans en bonbonnes de verre (Dame-Jeanne 62 litres).

Vieille Fine vieillie 25 ans en Feuillettes de 115 litres.

Eaux de vies vieillies 4 ans en bonbonnes de verre.

Eaux de vies vieillies 4 ans en bonbonnes de verre.

Eaux de vies vieillies 4 ans en bonbonnes de verre.

Nez complexe sur le minéral et les agrumes confits. La bouche est ample, austère et suave sur de beaux amers minéraux, finale saline et tannique.

Fnes notes de fruits blancs à noyaux, de miel et de minéral. La bouche est intense, suave et dotée d’une belle salinité finale.

Fines notes de fruits confits et de miel. La bouche se présente intense, suave avec une bonne salinté finale.

Fines notes de minéral, d'agrumes confits et de fruits blanc à noyaux. La bouche est suave, racée sur fond de salinité finale.

Nez complexe et élégant sur des notes de miel, d'ananas et de pomelo. La bouche est élancée, intense et suave.

Le nez complexe et intense, notes tropicales et gingembre. Très belle plénitude en bouche, la finale ferme sur de grands amers et une belle trame tannique.

Nez ouvert, sur des notes tropicales, florales. La bouche est suave et tendre avec une belle salinité finale. 

Belle note de surmaturité, tout en fraîc...

Le nez est concentré mais acidulé. En bouche, de beaux arômes d'agrumes confits se dévoilent. La bouche est suave mais la finale est ciselée.

Un nez d'une compléxité exhaltante qu s'ouvre sur des notes d'agrumes confits. En bouche, une belle attaque sur la fraîcheur, une importante concentration aromatiqu...

Fines notes de fleurs et d'agrumes confits. La bouche est suave et élégante.

Ce vin présente une belle palette aromatique sur les épices, les agrumes, doté d’une belle trame acide conférant complexité et suavité.