Grands Crus

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interdit aux femmes enceintes Agriculture Biologique Biodyvin

Riesling Grand Cru Schoenenbourg

La jolie colline

2018

Bouteille de 75 cl
38,25 €
-
+

Caractéristiques

Appellation

AOC Alsace Grand Cru

Cépage

Riesling

Commune

Commune de Riquewihr

Géologie

Marnes bariolées du Keuper recouvertent de fines couches de grès vosgien et de Muschelkalk

Exposition

Sud (pente de 25 à 35%)

Sec

Indice de sucre

Sec Demi-sec Moelleux Doux

Service

Entre 8 à 9 °C, à carafer avant le service afin d’exprimer au mieux tout le potentiel du vin.

Accords gastronomiques

Gravlax de saumon, dorade aux agrumes, homards et langoustes à la Plancha, lottes au safran.

Optimum de dégustation

15 à 25 ans – ce vin demande 3 à 4 ans pour s’épanouir


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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