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Le vin du mois
Le printemps est arrivé!
Pour changer du traditionel accord Muscat/Asperges, nous mettons à l'honneur ce mois-ci la cuvée Point Cardinaux Métiss 2020.
Assemblage de quatre Pinots Alsaciens, il est frais, juteux et ample à la fois, il est le compagnon parfait pour les asperges, blanches, vertes, sauvages, crues, cuites, rôties, veloutées...en bref, dans tout leurs états...
Bonne dégustation à tous !
