Lieux-dits
Riesling Cru d'Alsace Grafenreben
Les vignes du comte
2019
Bouteille de 75 cl
Caractéristiques
Appellation
AOC Alsace
Cépage
Riesling
Commune
Commune de Zellenberg
Géologie
Terroir argilo-marno-calcaire
Exposition
Sud/Sud-Est
Service
Entre 8 à 9 °C, à carafer avant le service afin d’exprimer au mieux tout le potentiel du vin.
Accords gastronomiques
Terrines de poissons, poissons marinés et grillés, coq au Riesling, Fromages de chèvre frais et fromages à pâte pressée cuite (Emmental, Gruyère, Comté fruité, Beaufort…)
Optimum de dégustation
15 ans - l’idéal serait de patienter 3 à 4 ans après la mise
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